La borraja, uno de los platos estrella de nuestra cocina en el crucero de #corella será protagonista de la I Feria Gastronómica que organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de Murchante, que tendrá lugar en Murchante el día 6 de diciembre.

La importancia de la borraja, que poco a poco se está haciendo un hueco en las grandes cocinas españolas, ha llevado a esta verdura de invierno a ser elegida como producto estrella en esta jornada.

Tan preciada verdura, será además el elemento indispensable que deberá llevar el plato que cocinen los participantes en el concurso popular de gastronomía, dotado con 200 €.

Será a las 12 horas cuando se entregue un premio de reconocimiento a Koldo Rodero, considerado como “uno de los mejores representantes de la cocina navarra”.

Comparsa de Gigantes de Murchante

I Feria Gastronómica. Murchante, 6 de diciembre de 2013

PROGRAMA

10:00H.-

Actuación del grupo de auroros Virgen del Rosario

Mercado con exposición y venta de productos navarros

Degustación de tostadas de ajo a cargo de la Cofradía de la Tostada de Ajo

11:30H.-

Pregón a cargo del poeta y escritor local Roberto Simón.

12:00H.-

Entrega de premio a Koldo Rodero, poseedor de una estrella MichelínHomenaje a los cañiceros de Murchante

Concurso popular de platos de borraja

Actuación de la Escuela de Jotas

Pasacalles de la Comparsa de Gigantes

19:00H.-

Barra en la Plaza de los Fueros.La Asociación regalará una tapa por cada consumición.

Más Información relacionada:

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